中國雄安官網(wǎng)6月14日電 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，排查企業(yè)深層次風(fēng)險(xiǎn)隱患，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局邀請專家對新區(qū)酒類、肉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等6家企業(yè)開展了食品生產(chǎn)體系檢查。

檢查現(xiàn)場。雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局供圖

　　本次檢查以風(fēng)險(xiǎn)管控為導(dǎo)向，以合法合規(guī)為標(biāo)準(zhǔn)，以關(guān)鍵控制點(diǎn)為主線，對企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任和法律法規(guī)要求等情況開展體系檢查，督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全與其經(jīng)營活動相適應(yīng)且覆蓋全環(huán)節(jié)、全流程、全領(lǐng)域的食品安全管理體系并有效運(yùn)行。同時(shí)，檢查采取監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干全程參與的方式，在觀摩和現(xiàn)場“實(shí)戰(zhàn)式”培訓(xùn)中，推動監(jiān)管人員嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查職責(zé)，有效排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高監(jiān)管能力和水平。

　　本次體系檢查是新區(qū)綜合執(zhí)法局持續(xù)推進(jìn)“千企萬坊”幫扶行動的有效舉措，也是堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重、營造良好營商環(huán)境的具體實(shí)踐。檢查組采取座談交流、查閱記錄、核查現(xiàn)場、考核檢驗(yàn)?zāi)芰?、核算物料平衡等方式，對企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制、食品添加劑使用管理、過程質(zhì)量控制、檢驗(yàn)?zāi)芰皩?shí)驗(yàn)室管理等情況開展了全面、系統(tǒng)、深入的檢查。檢查組指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的貫徹落實(shí)，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患并提出科學(xué)合理的改進(jìn)建議。

　　下一步，雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局將以此次體系檢查為契機(jī)，寓監(jiān)管于服務(wù)、以服務(wù)促監(jiān)管，壓實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，融合服務(wù)溫度和監(jiān)管力度，統(tǒng)籌推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。